'탄탄면공방 명동점' - 고소하고 얼큰한 탄탄면 맛집

명동 중심부에 위치한 '탄탄면공방 명동점'은 탄탄면 애호가들 사이에서 꾸준히 사랑받는 맛집으로, 을지로입구역과 명동역에서 모두 접근 가능하다.

 

 

 

 

매장 분위기 및 위치

탄탄면공방 명동점은 명동 중심에 위치해 쉽게 찾을 수 있다. 매장은 깔끔하고 현대적인 인테리어로 꾸며져 있어 편안한 분위기를 자아낸다. 작은 공간이지만 좌석 배치가 여유 있어 혼자 방문한 손님이나 친구, 연인과 함께 오기에도 적합하다.

1층과 2층으로 구성되어 있으며, 주문은 키오스크를 통해 이루어진다. 특히 직원들의 서비스가 친절하고 빠르며, 음식이 나오는 시간도 짧아 바쁜 점심 시간에도 부담 없이 방문할 수 있다.

 

메뉴 구성

탄탄면공방의 메뉴는 다양한 종류의 탄탄면을 중심으로 구성되어 있다:

• 기본 탄탄면: 10,800원
• 청양탄탄면: 11,000원
• 사천탄탄면/치즈탄탄면/마라탄탄면: 11,500원
• 차슈탄탄면/새우탕면/라구탄탄면: 11,500원

키오스크 주문 시 맵기 단계를 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞게 조절 가능하다. 또한 밥은 무료로 제공되어 식사 후반에 국물에 말아 먹을 수 있는 것이 큰 장점이다.

 

 

 

 

 

 

차슈탄탄면(11,500원) 상세 리뷰

비주얼과 구성

차슈탄탄면은 시각적으로도 상당히 인상적이다. 큼직한 차슈 3덩이가 올려져 있으며, 반숙된 계란 반쪽과 파가 고명으로 얹어져 있다. 특히 차슈의 오돌뼈가 그대로 남아있어 정통 차슈의 맛을 느낄 수 있다.

또한 숙주가 듬뿍 들어있어 식감의 다양함을 더하며, 면의 양도 넉넉해 한 그릇으로도 충분히 포만감을 느낄 수 있다. 명동역 가성비 맛집이라는 수식어가 어울릴 정도로 양과 질이 모두 만족스럽다.

맛의 특징

탄탄면공방의 탄탄면 면발은 쫄깃하고 부드러우며, 특유의 고소하면서도 얼큰한 맛이 조화롭게 어우러져 있다. 진한 육수와 고소한 땅콩 소스가 어우러져 깊은 맛을 자랑하며, 한입 먹을 때마다 풍부한 풍미를 느낄 수 있다.

차슈는 불에 구워져 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감이 일품이다. 면과 함께 먹으면 고기의 풍미가 국물과 어우러져 더욱 깊은 맛을 낸다.

특히 테이블에 준비된 양념된 다진 마늘을 중간쯤 먹을 때 넣어주면 더욱 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있다. 이는 매장에서 제공하는 '꿀팁'으로, 실제로 시도해보니 확실히 맛의 깊이가 달라졌다.

 

 

반찬 및 사이드

메인 메뉴와 함께 볶음김치가 제공되며, 테이블에는 양념된 마늘이 준비되어 있다. 물과 밥은 셀프로 가져갈 수 있어 편리하다. 특히 국물이 진하고 맛있어 면을 다 먹은 후 밥을 말아 먹으면 또 다른 맛을 즐길 수 있다.

방문 팁

• 명동역 점심 맛집으로 알려져 있어 점심 시간대에는 웨이팅이 발생할 수 있다. 11시 45분 정도 조금 일찍 방문하면 웨이팅 없이 이용 가능할 확률이 높다.
• 차슈탄탄면은 일반 탄탄면보다 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어 추천할 만하다.
• 중간쯤 먹을 때 테이블에 준비된 양념 마늘을 넣어 먹으면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있다.
• 밥은 무료로 제공되니, 국물이 남았다면 밥을 말아 먹는 것도 좋은 선택이다.

총평

탄탄면공방 명동점은 정통 탄탄면의 맛을 현대적으로 재해석한 탄탄면 맛집이다. 쫄깃한 면발, 고소하고 얼큰한 국물, 풍성한 토핑이 조화를 이루어 한 그릇 가득 만족감을 선사한다. 특히 차슈탄탄면은 불에 구운 차슈의 풍미가 더해져 더욱 특별한 맛을 경험할 수 있다.

맵기 조절이 가능하고 무료 밥 제공 등 소비자를 배려한 서비스도 인상적이다. 명동이나 을지로입구역 인근에서 든든하고 맛있는 한 끼를 원한다면, 탄탄면공방 명동점을 방문해볼 것을 추천한다.

방문 정보

• 상호명: 탄탄면공방 명동점
• 위치: 명동 중심부 (을지로입구역, 명동역 인근)
• 영업시간: 월~금 11:00 ~ 15:00 (토, 일 정기휴무)
• 추천 메뉴: 차슈탄탄면(11,500원)
• 특징: 키오스크 주문, 맵기 조절 가능, 무료 밥 제공